Ein Fest für Mensch und Umwelt
Schon für die Gründer des Biolandbaus stand im Mittelpunkt, unsere Lebensgrundlagen so zu behandeln, dass sie auch für nachfolgende Generationen noch genauso lebenswert und vielfältig erhalten bleiben.
Diesen Ursprüngen fühlen wir uns verbunden und möchten die Werte des Biolandbaus am Biofest vermitteln. Zahlreiche Besucher tauchen Jahr für Jahr in die Welt der Salzburger Biobauern ein und feiern im Herzen der Stadt Salzburg den erfolgreichen Biolandbau in Salzburg. Denn das Bioland Salzburg ist mit 57% Biofläche DAS Vorzeigeland in Europa.
Herzstück des Festes ist der facettenreiche BIO-Bauernmarkt, der mit seiner Produktvielfalt der Salzburger Biobauern für das einzigartige Flair des Biofestes sorgt. Vier Gastronomiezelte sorgen für eine große Vielfalt an Bio-Speisen. Am Festgelände sorgen Vorführungen wie Kochshows und Trapezshows für ein umfangreiches Programm, für Kinder werden zahlreiche Stationen zum Schminken, Basteln und Toben angeboten. Im Hauptzelt sorgen Salzburger Topmusiker gemeinsam mit dem Musikum Salzburg für Unterhaltung. Unser Bioverband BIO AUSTRIA freut sich auf Ihren Besuch im Bio-Informationszelt mit Glücksrad und Bio-Tombola.
Das Salzburger BIOFEST findet an beiden Tagen von jeweils 10 bis 17 Uhr und bei jeder Witterung statt.