31. BIOFEST SALZBURG

Programm

10. und 11. Oktober 2026

Überblick

Zwei Tage Programm für die ganze Familie und alle, die Bio lieben

Musik, Geschichten, Sport und Artistik – an beiden Festtagen ist rund um den Innenhof und die Festwiese einiges los. 

vorprogramm

Donnerstag, 8. Oktober, 19'30 Uhr Stieglitz

Biofest-Talk "Reden wir übers Essen: Kalbs- oder Sellerieschnitzel auf dem Teller?" mit Katharina Seiser, Rudi Pichler, Katharina Lettner, Peter Forsthuber

Freitag, 9. Oktober, 18'00 Uhr Stieglitz

Klima Pub Quiz - Test Euer Wissen beim spannenden Klima-Pub-Quiz

Eintritt frei. Anmeldung bei salzburg@bio-austria.at oder brauwelt@stiegl.at

 

Samstag

10. Oktober 2026

MUSIKum-Bühne im Innenhof

10.30 – 11.30 — Biofest-Band „The growMASTERS“
Tom Grubinger, Daniel Schröckenfuchs & Markus Peitli
11.30 — Eröffnung des 31. Salzburger Biofestes
12.00 – 13.00 — Musikum-Ensembles & Vocal Classes led by Doro Hanke
13.30 – 15.00 — "Silver Stream" by Hannah Ehgartner & Musikum Ensembles
15.30 – 17.00 — Musikum "JAMTIME" led by Markus Peitli &Vocal Classes led by Doro Hanke

GEschichten im Kräutergarten

Iris Unterhofer aus dem Pinzgau erzählt ...
10.30 — „Wenn Blumen und Kräuter erzählen“
12.00 — „Vom Schaf zur Spindel – Märchen von Wolle und vom Spinnen“
14.30 — „Unter alten Bäumen – Märchen von Wurzeln und Wald“
16.30 — „Wo die wilden Frauen wohnen – Sagen aus den Bergen“

Wies'n sport auf der festwiese

Wettbewerbe 11.00, 12.30, 14.00, 15.30 
Scheibtruhen-Rallye, Hindernisslaufen, Bauerngolf uvm. mit SPORTUNION SALZBURG

Circus-spektakel auf der Festwiese by pepearts

11.30 — "EinMannEinKofferEinWanderZirkus" by Michi Heiduk
13.00 — "Isarseide und Pepe Varieté" - Artistik Highlights
15.00 — "Wind, Sand & Sterne" by Julian Bellini
Ganztägig — Mitmach-Zirkus & Walking Acts

Sonntag

11. Oktober 2026

MUSIKum-Bühne im Innenhof

10.30 – 12.30 — JAZZ-Brunch „The growMASTERS" feat. Robert Friedl & Anna May
13.00 – 14.00 — „Headstock Band" & Musikum Saxensemble led by Robert Friedl
14.30 – 15.00 — Musikum-Band „Thalgau“ led by Daniel Schröckenfuchs & Tom Grubinger 
15.00 – 15.30 — „The growMASTERS" feat. Magdalena Köchl
16.00 – 16.30 — VERLOSUNG BIOFEST-Gewinnspiel
16.30 – 17.00 — „The growMASTERS"

GEschichten im Kräutergarten

Iris Unterhofer aus dem Pinzgau erzählt ...
10.30 — „Märchen von alten Bäumen und tiefen Wurzeln“
12.00 — „Von blauen Blüten zu feinen Fäden – Märchen vom Flachs und vom Spinnen“
14.30 — „Wenn die Alm Geschichten erzählt“
16.30 — „Märchen aus der Welt der Blumen und Kräuter“

Wies'n sport auf der festwiese

Wettbewerbe 11.00, 12.30, 14.00, 15.30 
Scheibtruhen-Rallye, Hindernisslaufen, Bauerngolf uvm. mit SPORTUNION SALZBURG

Circus-spektakel auf der Festwiese by pepearts

11.30 — "EinMannEinKofferEinWanderZirkus" by Michi Heiduk
13.00 — "Isarseide und Pepe Varieté" - Artistik Highlights
15.00 — "Wind, Sand & Sterne" by Julian Bellini
Ganztägig — Mitmach-Zirkus & Walking Acts

Bühnen & Orte am Gelände

MUSIKUM-Bühne Innenhof

Livemusik im Innenhof – von der Biofest-Band über Musikum-Bands bis zum Jazz-Brunch.

Spaß auf der Festwiese

Die beliebte Heuhupfburg darf nicht fehlen.

Neu: Eselreiten

Artistik auf der Festwiese 

Artistikvorführungen, Walking Acts und Mitmach-Zirkus von PEPE ARTS

 

Sport & Spiel auf der Festwiese

Wies'n-Sport-Wettbewerbe (Scheibtruhenrennen, Bauerngolf), Mini Tischtennis, Badminton, Slackline, Frisbee mit der Sportunion Salzburg

Kreativ auf der Festwiese

Kräutersalz herstellen mit der HBLA Ursprung, Heufiguren basteln, Kinder-Schminken

Geschichten im Kräutergarten

Märchen und Geschichten von Iris Unterhofer im Kräutergarten – für Klein und Groß.

Alles auf einen Blick

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